Trazabilidad alimentaria: c贸mo crear un activo de valor y darle protecci贸n legal a tu empresa
驴Te preguntas c贸mo adaptar tu empresa a los requisitos de trazabilidad alimentaria? 驴Piensas que la trazabilidad es una carga y te gustar铆a poder sacarle provecho para el beneficio de tu empresa?
En este curso aprender谩s:
1. Qu茅 es la trazabilidad de los alimentos y c贸mo est谩 regulada.
2. C贸mo convertir la trazabilidad en mecanismo de protecci贸n para la empresa.
3. C贸mo hacer de la trazabilidad un activo que da valor para la empresa.
Te prepararemos para identificar la situaci贸n que tiene la empresa en materia de trazabilidad y relacionarla con las exigencias del marco regulatorio. Adem谩s, podr谩s distinguir las obligaciones que se derivan de la regulaci贸n de aquellas que surgen de las relaciones comerciales. Tambi茅n, en este curso aprender谩s a relacionar las obligaciones y las responsabilidades legales o contractuales con los operadores o contrapartes, las actividades y los procesos espec铆ficos que se realizan en la empresa. Aprender谩s a relacionar la informaci贸n t茅cnica y regulatoria que agrega m谩s valor a los productos con los procesos de trazabilidad.
Hemos dise帽ado este curso con un lenguaje sencillo. Vas a contar con un Cuaderno de curso, con el que te orientaremos para que apliques directamente el contenido de este curso en tu actividad o producto. As铆, al finalizar este curso contar谩s con una gu铆a que contiene los aspectos legales b谩sicos para聽 convertir la trazabilidad en un elemento de protecci贸n legal de la empresa y a la vez, dar o aumentar el valor agregado de tus productos. Adem谩s, contar谩s con las referencias normativas principales, documentos de s铆ntesis y acceso gratuito al Podcast Passe-Partout, que te permitir谩 mantenerte actualizado, sobre la legislaci贸n alimentaria, cada semana.
Este curso est谩 basado en los siguientes estudios:
1. Principe de transparence et information des consommateurs dans la l茅gislation alimentaire europ茅enne, publicado bajo el auspicio del Consejo Europeo de Investigaci贸n, por INIDA S.A y elaborado por el Dr. Hugo Mu帽oz Ure帽a.
2. L鈥檕bligation d鈥檃utocontr么le des entreprises en Droit europ茅en de la s茅curit茅 alimentaire publicado bajo el auspicio del Consejo Europeo de Investigaci贸n, por INIDA S.A y elaborado por la Dra. Marlen Le贸n Guzm谩n.
3. Diccionario sobre Derecho de la Seguridad Alimentaria, publicado por INIDA S.A, para la versi贸n en espa帽ol.
Debes tener en cuenta que los cupones duran maximo 4 dias o hasta agotar 1000 inscripciones,pero puede vencer en cualquier momento. Obten el curso con cupon haciendo clic en el siguiente boton:
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