Construcci贸n del plan Builder usando la herramienta que proporciona la FDA
Lo que aprender谩s
Requisitos
Descripci贸n
El Generador de planes de defensa alimentaria (FDPB) de la Administraci贸n de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) es una aplicaci贸n de escritorio independiente y f谩cil de usar, dise帽ada para ayudar a los propietarios / operadores de una instalaci贸n alimentaria a desarrollar un plan de defensa alimentaria personalizado. Un plan de defensa alimentaria (FDP) es un conjunto de documentos escritos que se basa en los principios de defensa alimentaria e incorpora una evaluaci贸n de vulnerabilidad, incluye estrategias de mitigaci贸n y delinea el monitoreo de la defensa alimentaria, la acci贸n correctiva y los procedimientos de verificaci贸n que se deben seguir.聽 El FDPB gu铆a a los usuarios a trav茅s de una serie de secciones que, cuando se completan, componen el contenido de un FDP para la instalaci贸n. El FDPB es una aplicaci贸n de escritorio que reside solo en la computadora del usuario. La FDA no rastrea ni monitorea el uso de la FDPB, y la FDA no tiene acceso a ning煤n contenido o documento desarrollado con esta herramienta. El FDP del usuario se puede almacenar en su disco duro local u otra ubicaci贸n seg煤n lo seleccione el usuario. Los planes de defensa alimentaria pueden incluir informaci贸n confidencial y es responsabilidad del usuario asegurarse de que los archivos se guarden y almacenen en un lugar seguro. Esta gu铆a del usuario proporciona instrucciones sobre c贸mo utilizar el FDPB para hacer lo siguiente:
路 Instalar el generador de planes de defensa alimentaria
路 Abra el generador de planes de defensa alimentaria
路 Crear y editar la informaci贸n de las instalaciones
路 Crear y editar descripciones de productos / procesos
路 Crear y editar evaluaciones de vulnerabilidad
路 Crear y editar estrategias de mitigaci贸n
路 Crear y editar procedimientos de monitoreo
路 Crear y editar procedimientos de acciones correctivas
路 Crear y editar procedimientos de verificaci贸n
路 Agregar documentos de respaldo
路 Ver y personalizar el informe del plan de defensa alimentaria
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